鮮奶凍

材料：

• 鮮奶 500 ml
• Gelatine 30 g
• 綜合水果罐頭 400g

作法：

1. 鮮奶加gelatine溫熱(微波爐也可，大約40度就好)用打蛋器混勻放置冰箱冷藏凝結。
2. 鮮奶凍切塊混入水果罐頭，不用加水或加少許水即成。